田鸡油的成分有哪些?
吕雪梅
邻居好,赛金宝。
田鸡油是一种天然的脂肪油,其成分包括:
- 脂肪酸:主要成分是 linoleic acid 和 palmitic acid,占其总重的 70%。
- 脂肪醇:主要成分是 linolenic acid 和 stearic acid,占其总重的 20%。
- 其他成分:包括蛋白质、维生素、矿物质和水分。
田鸡油的脂肪酸含量比其他天然脂肪油高,特別是 linoleic acid 和 palmitic acid。