如何制作牛排?
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曲捷
于我,你不是爱情是命。
在将牛排放在平底锅上之前,先加入少量橄榄油或黄油。看看锅面是否均匀、有无脏物(如小石头)等。一旦确认一切准备就绪,就可以开始烹饪了。 首先,将牛肉从冰箱里拿出来并让它自然回温至室温和环境温度; 在平底锅中加入一些橄榄或黄油,然后用大火加热至中火 将牛排放入平底锅,不要过度移动它以免造成煎糊的情况发生。 煎到一面呈金黄色时翻面继续煎另一边。 然后用刀子轻轻敲击一下牛排的表面以去除血水,并再次翻转烤盘以便完全覆盖上铁网。 最后,将平底锅放入烤箱中并在高温下烘烤。 完成之后将牛排取出放在纸巾上,使用吸油纸或厨房纸巾吸收多余油脂。
,以下是关于如何制作牛排的简要说明: 一杯或两杯水加入2汤匙面粉; 将粉和液体搅拌均匀; 在牛排上抹一层油并均匀地喷洒面糊 在锅中加热适量的橄榄油并加入蒜蓉、胡萝卜丁,青椒等蔬菜。 放入烤盘并在烤箱中烘烤。 在翻转后继续烤制10至12分钟直至熟透为止。
3个月前
要制作美味的牛排,您需要将肉煎至金黄色,然后让其静置3-5分钟。每一侧都要煎到,并使用烤箱或烤架以确保均匀烹饪。
3个月前
将牛肉切成薄片,加入盐和黑胡椒粉。一碗水中放入生抽、老抽和糖搅拌均匀;锅中放油烧热后倒入酱料炒匀即可
3个月前
要制作美味的牛排,需要将牛肉煎至金黄色和均匀熟透。一口咬下去,肉质鲜嫩、汁多味美!
3个月前
先用盐、胡椒粉、大蒜等调味 放入烤箱或平底锅中煎至表面金黄.一句句经典语录
3个月前
将牛肉从冰箱取出,室温下放置10-15分钟。不说了…
3个月前
。ゃ。
3个月前